Bromatología Municipal decomisó productos de mar que eran transportados de manera irregular

Se detectó un vehículo tipo pick up que en su caja de carga trasladaba un freezer con 12 cajas con langostinos y varias bolsas de nylon con tubos de calamar.

Personal de la Policía de la Provincia del Chubut, al realizar un control de rutina en la portada de acceso norte a Esquel, detectó un vehículo tipo pick up, que en su caja de carga trasladaba un freezer conteniendo en su interior 12 cajas con langostinos y varias bolsas de nylon con tubos de calamar.

Al ser solicitada la cooperación concurrió al lugar personal del Departamento de Bromatología dependiente de la Secretaría de Gobierno de la Municipalidad de Esquel, que luego de realizar los controles pertinentes detectó que no se podía establecer la procedencia de dichos alimentos, los cuales no guardaron la cadena de frío correspondiente, a la vez que el transporte utilizado no era el medio idóneo para su traslado. El hecho ocurrió el último 16 de marzo, informó la Municipalidad.

En consecuencia se labró un acta detallando las infracciones cometidas y se procedió al decomiso de la totalidad de la mercadería mencionada, quedando la misma a disposición del juez municipal de Faltas, Juan Colihueque.

Recomendaciones

Al respecto, resulta de importancia recordar a la población en general que comprar productos de mar (pescados, mariscos y derivados), a personas o lugares sin habilitación, representa un riesgo para su salud y la de sus familias.

Al comprar en lugares habilitados, se certifica que el origen del alimento no implicó un deterioro para la población de peces, que fue obtenido mediante prácticas que cuidan el medio ambiente marino y que se controlaron todos los factores posibles desde la pesca hasta la venta del producto.

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