Busca potenciar la producción de la cerveza artesanal
El ministro de la Producción del Chubut, Hernán Alonso, se reunió este sábado en la ciudad de Esquel con productores de cerveza artesanal para conocer en detalle la situación del sector y coordinar acciones que permitan potenciar una actividad en franco crecimiento.
Unos 12 emprendedores participaron del encuentro celebrado pasadas a las 11 horas de en las oficinas de la Subsecretaría de Bosques y Parques. Acompañado por técnicos del Ministerio, Alonso dejó en claro que la intención del Gobierno Provincial es estar junto al productor. “La idea de la reunión fue conocer la realidad del sector a través del testimonio de los propios protagonistas”, explicó el ministro, indicando que “estamos en contacto hace un tiempo y por eso coordinamos una jornada de trabajo para este sábado” en la localidad de Esquel. El funcionario chubutense entendió que mediante el diálogo directo se identifican los obstáculos que el productor de cerveza artesanal tiene a la hora de desarrollar el emprendimiento y, al mismo tiempo, se definen acciones a corto, mediano y largo plazo. Sostuvo, además, que la gestión provincial liderada por el gobernador Mario Das Neves busca impulsar un rubro en constante ascenso tanto en la Cordillera como en la zona de la Costa. “Hay varias fábricas en funcionamiento”, destacó luego. “Pretendemos ayudar con distintas herramientas como líneas de financiamiento, por ejemplo, ya que tienen problemas para conseguir algunos insumos necesarios”, señaló. Instancias de formación profesional para mejorar el plan de negocios es otra alternativa en carpeta. También “existen proyectos interesantes relacionados con la posibilidad de producir cebada local”, agregó Alonso, resaltando que en definitiva “queremos ayudar en todo lo que esté al alcance” del Ministerio a su cargo. “La producción de cerveza artesanal viene creciendo en la Argentina y tiene un gran potencial. Creemos que es otra opción más para la generación de empleo genuino, recursos económicos y también para el turista que llega hasta la región cordillerana”, completó.