Ultiman detalles para el primer mercado etnobotánico y de productores de Esquel y la zona
El sábado 26 de noviembre de 10 a 17 horas en Sáenz Peña y 25 de Mayo se va a estar realizando en instalaciones de la Escuela N° 76 el Primer Mercado Etnobotánico y de Productores de Esquel y la zona cordillerana.
Desde la organización María José Quero explicó que este mercado se va a realizar en el marco de las jornadas de plantas aromáticas, nativas y medicinales que organiza el Ciefap, Inta, la universidad y Corfo, con apoyo de la Municipalidad de Esquel. “El mercado se va a realizar el sábado 26 de noviembre para concluir con las jornadas. Tendrá lugar en el SUM de la Escuela 76 y se va a extender durante toda la jornada”, dijo Quero, quien bajo este espacio precisó que se va a poder “encontrar hierbas medicinales, plantas naturales, extracción de aceites en vivo, tinción de lanas con plantas nativas, productores de huerta y de granja. Básicamente vamos a encontrar todo lo que tiene que ver con las plantas y la relación con la gente, incluimos en este mercado a los productores y la relación de los productos: mieles, cremas, tinturas. Se va a poder participar de las charlas que bajo este marco se van a desarrollar, de la muestra y la venta de los productores”. Señaló que “van a estar participando unas señoras que vienen de localidades del interior, quienes van a estar contando su experiencia con las plantas y con las nativas. También va a haber extracción de aceites naturales a cargo de gente de la universidad, y a través del grupo ovejas negras la experiencia en extracción de lanas”. Asimismo, aprovechó la difusión de este medio para invitar a productores de Esquel y la zona a sumarse al evento. “Es notable que se han anotado productores de otras localidades. Van a venir a las jornadas más de 200 personas y se han anotado 25 productores pero de otros lugares. Por eso invitamos a los productores locales para que aprovechen a vender sus productos a las personas que vienen de otros lugares”. El stand va a salir 50 pesos, monto que va a permitir pagar a los porteros que van a estar trabajando durante el fin de semana. Quero adelantó que sobre el mediodía del sábado va a haber venta de comida de Sabor Mapuche. “Se van a realizar dos menúes de comida tradicional mapuche, o sea que se va a poder pasear, comprar, comer, llevar la vianda o comercializar sus producciones”.